Villa del Cigliano gör den absolut godaste olivolja som vi smakat. Oliverna odlas på den egna marken och krossas långsamt i den antika pressen inom 48 timmar efter skörd. Detta är inte den feta, oljiga smaken som man är van vid även om man köper finare oljor utan här smakar det oliver! Helt fantastisk.

Syra: 0,17% oljesyra. Olivsort: Frantoio (75%), Moraiolo (15%), Leccino (10%). Färg: grön intensivt med gul-guldreflex. Näsa: oliv ren doft med gräs arom. Smak: fruktig, lite kryddig, med kronärtskocka-eftersmak. Flexibilitet: medium. Livsmedel förslag: För soppor, grönsaker och bröd, för bakning och köttsåser. År: 2007