Spanien är världens största producent av mousserande vin, Cava, och i området Penedés strax utanför Barcelona produceras Spaniens i särklass bästa Cava.

Drycken görs enligt champagnemetoden och det finns ca 280 producenter som gör högkvalitativa drycker med fantastiska smaker. Druvorna som används är helt annorlunda än de i Champagne och ger många gånger en blommigare och mer fläderaktig ton och för många personer mer tilltalande än de torra smakerna som man hittar i t.ex. champagne.
I Sverige finns endast ett ytterst fåtal och tyvärr inte de bästa av alla dessa producenter representerade. Drickbart har besökt en stor del av dessa producenter och vi har omsorgsfullt valt ut de vi anser vara bäst. På grund av att dessa många gånger är små producenter och den inhemska efterfrågan är så stor, så kommer vi i vissa fall endast att ha tillfälliga sortiment och specialerbjudanden som är väl värda att hålla utkik efter.
Ta chansen och prova hur fantastisk Cava är som festdryck. De senaste åren har Cava varit på rejäl frammarsch och resultatet slår världen med häpnad år från år.
På grund av framför allt klimatet så har man inte samma förändringsprocess av smaker genom lagring utan Cava skall drickas här, nu och kyld.

Vardagslyx till ett mycket angenämt pris helt enkelt!