Medeiros är en modern anläggning som gör viner av modern snitt, producerat med alla nya tekniker som finns tillgängliga att tillgå idag. Ägaren med det förpliktigande namnet António Gostino Marques Figueira de Chaves bestämde sig för bara några år sedan att han fått nog av sitt stadsliv med karriär och affärer. Sagt och gjort så hade han sålt av företag och lägenhet och begivit sig till Alentejo i södra Portugal för att leta lämplig mark för att odla stora viner. På kort tid så har han fått mycket uppmärksamhet och framgång. I år fick Medeiros Vind De Mesa 2006 silver medalj i The International Wine Challenge.  

Medeiros är gjort på handplockade duvor av Aragonez, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon och får vila på franska ekfat i ett år innan det tappas på flaska. Njut av vinet nu men det kan lagras.