Huset grundades 1905 av Joseph Fliniaux. Idag är det den fjärde generationen Fliniaux som driver huset och vinmakaren är den mycket sympatiske Regis Fliniaux.
Huset förfogar över 2,8 hektar runtom Ay och producerar bytypiska champagner av Chardonnay- och Pinot Noirdruvor.
Regis är en nyfiken odlare som gärna experimenterar med druvblandningar och lagringsmetoder.
Regis gör ingen årgångschampagne men kan stoltsera med sin cuvée des Signataires. Den lagras på ekfat och smak- och kvalitetsmässigt är den mycket bättre än många årgångschampagner som finns på systembolaget.